27.10.11 г.

Хоум мейд сладко от грозде

Нужните продукти:
1 кг.захар
1.5 кг. грозде
1 л. вода
5 гр. лимонена киселина
Нищо сложно няма тук и описателно - в голяма тенджера слагате водата и захарта и ги пускате да бълбукат, след като заврят слагате и грозденцето. Ако е изчистено и няма семки би било разкошно,но ако ви мързи (като мен...)можете да го сложите така, а като се свари и семчиците изплуват на повърхността просто да ги оберете с цедка. След сваряването на гроздето спирате котлона, слагате лимонената киселина и оставяте така 8-9 часа, до пълната абсорбация на захарта.

Супер е за кексове и сладкиши :)

Няма коментари:

Публикуване на коментар