9 супени лъжици брашно
1 бакпулвер
1 чаша захар
3 супени лъжици олио
2 чйца
1 банан
половин кофичка кисело мляко
В една купа смесваме течните съставки - яйцата,олиото,пасирания банан и млякото и към тях прибавяме сухите - брашното с бакпулвера и захарта. Получената смес е мааалко по-гъста от сместа за палачинки например. Разпределяме я в тавата във формите за мъфинки и печем окло 30 мин. в предварително загрята фурна на 200гр.
Крема е сметанов с оцветителя, който получих днес и не можеше да не тествам :)
P.S. Прекрасното външно оформление на кексчетата дължим изцяло на Симо :)))
Няма коментари:
Публикуване на коментар