19.11.11 г.

Картофени крокети


Нужните продукти:


2 кг. картофи
сирене
3 яйца
сол
черен пипер
чубрица
галета


Слагате картофите да се варят,след което ги обелвате и ги намачквате. В моя случай безценния Богдан със силните си ръце ги е направи на почти пюренце. След това добавяме сиренето, подправките и накрая яйцата. Оформяме нещо приблизително приличащо на дебело кебапче, овалваме го в галета и пържим в силно загрята мазнина.
Сервират се топли,топли и много им върви с чесново сосче :)

Няма коментари:

Публикуване на коментар