300 гр. оранжева леща
половин глава лук
1 домат
1 морков
зехтин
2 скилидки чесън
магданоз
чубрица
сол
риган
Тази прекрасна оранжева леща ми е от арабският магазин. Мама ме посъветва, че била бързо готвеща се и по - полезна. А ние нали сме по полезните неща - полезни кюфтета, полезни пържени картофи, полезни кексчета :D
Такааа.... нарязваме лука на ситни квадратчета и го задушаваме с рендосаният морков за малко в зехтина. Доливаме вода и слагаме лещата да бълбука. За максимум 30 мин лещата е сварена. 5 минути преди да я дръпнем от котлона слагаме скилидките нарязани на две на три, подправките и солта. И това е :)
Няма коментари:
Публикуване на коментар