коприва
сирене
яйце
Копривата се попарва или сварява на пароварка за 5 мин. След това се реже на ситно и се стисква м/у ръцете, за да я отцедим от водата. Смесваме я със сиренето и се чукваме яйцето. Оформяме топчета/кюфтета/каквото можем и ги пържим в силно сгорещено олио.
Няма коментари:
Публикуване на коментар