25.05.12 г.

Кюфтета от коприва

Нужните продукти:
коприва
сирене
яйце


Копривата се попарва или сварява на пароварка за 5 мин. След това се реже на ситно и се стисква м/у ръцете, за да я отцедим от водата. Смесваме я със сиренето и се чукваме яйцето. Оформяме топчета/кюфтета/каквото можем и ги пържим в силно сгорещено олио.



Няма коментари:

Публикуване на коментар