5.09.12 г.

Лодки от тиквички

Нужните продукти:
тиквички
яйце
сирене
кашкавал
чесън
копър
черен пипер
бял пипер
сол
зехтин

Продуктите са без точни тегла, защото все пак зависи колко тиквички ще сготвите вие :) Измитите тиквички се разрязват на две по дължина и се издълбават с лъжичка. Не е сложно, защото са меки. Вътрешността се наситнява с нож на не много ситно и се отцеждат добре. Чукваме едно яйце, добавяме подправките, нарязания копър и натрошеното сирене, след това разбъркваме добре. С помощта на лъжица връщаме плънката обратно в лодчиците от тиквички. Запичаме за около 30 мин. , вадим ги и ги поръсваме с настърганият кашкавал и връщаме в печката докато се зачерви.


Няма коментари:

Публикуване на коментар