1 карфиол
2 моркова
200 гр. обикновено, бяло, саламурено сирене
150 гр. топено сирене
100 гр. кашкавал
сол
черен пипер
Почистваме карфиола и го разпределяме на розички. Морковите нарязваме на едри кубчета. Двата еленчука се сваряват във вода за 30 мин. или в пароварка пак за 30 мин. След като са готови зеленчуците ги прехвърляме в тавичка и ги поръсваме с подправките. Върху тях натрошаваме бялото сирене, слагаме нарязано на дребни парчета топено сирене и поръсваме с настърган кашкавал. Запичаме до златисто :)
Няма коментари:
Публикуване на коментар