1 литър прясно мляко
2 ч.ч. ориз
1 ч.ч. вода
1 ч.ч. захар
канела
Почистваме ориза и го слагаме в тенджера заедно с водата. Когато водата изври, ориза е леко омекнал и добавяме млякото. Следва бъркане и наглеждане да не изкипи. Когато ориза поеме млякото дръпваме от котлона и изсипваме захарта. Разбъркваме и отново връщаме на котлона докато кипне още веднъж. След като кипне оставяме за 10-15 мин. да се охлади и разпределяме в подходящи купички. Върху всяка поръсваме с канела.
Няма коментари:
Публикуване на коментар