9.12.16 г.

Опси хляб/ Oopsie Bread

Този "хляб" използвам при направата на бургери най-често. Става пухкав и не се троши.


Тук бургера е с пилешко и "пържени картофки" от ряпа. Но за тях скоро :P

Нужните продукти:

3 яйца
1 крема сирене
сол

Разделяме много внимателно жълтъците от белтъците и разбиваме по отделно. При жълтъците добавяме крема сиренето, а белтъците правим на твърд сняг. Добавяме белтъците към жълтъците с възможно най-малко движения, за да запазим обема и разпределяме върху хартия за печене. Печем 30 мин на 150 градуса.

Няма коментари:

Публикуване на коментар