16.09.11 г.

Сладки с моркови и овесени ядки от Nordina

Тъй като днес съм на гости на мама ми се искаше да и направя нещо по-така. За нея в момента е хубаво да яде разни ядки, плодове и зеленчуци. А брат ми пък обича сладки във всякаква форма..и първото което ми хрумна да гугълна беше "нещо сладко с моркови" :D

Нужните продукти:

1бр. яйца
1/2п. меко краве масло
1ч.ч. захар
1к.ч. пюре от моркови
1к.ч. кисело мляко
1к.ч. овесени ядки
3ч.ч. брашно
1п. бакпулвер
1ч.л. канела
1/2ч.л. ванилия
щипка индийско орехче

Слагаме в купа половината от брашното и кравето масло и претриваме между пръстите си,докато получим "трохи".Прибавяме захарта и яйцето.Бъркаме докато се получи еднородна смес. Добавяме пюрето от морков(ползвах бебешко пюре 1 бурканче) и киселото мляко.Отново бъркаме добре.Изсипваме овесените ядки и накрая добавяме брашното,предварително объркано с бакпулвер,канела,ванилия и индийско орехче.Бъркаме с дървена лъжица до получаването на лепкаво тесто.Прибираме в хладилник покрито със свежо фолио за 2-3часа(аз лично го оставих за през нощта и нямах проблеми).
Изваждаме тестото от хладилника и с помощта на малка лъжичка разпределяме в тавичка върху хартия за печене.Направих и няколко по-големи по подобие на големите ореховки по магазините.
Печем в загрята фурна /200-220градуса/,на средна скара, около 15мин.
Излизат 50-60бр. в зависимост от големината.



Сега отиваме да ги тестваме и ще допиша всеобщото мнение :)

Няма коментари:

Публикуване на коментар