11.10.11 г.

Картофена крем супа с екстри

Симо е страшен фен на крем супите с крутончета (в неговият случей крутончетата са с размерите на филия и са не по-малко от 10 на брой,ама...)

Нужните продукти:
5 средно големи картофа
300гр. царевица
1 морков
5-6 гъби печурки
200 гр. доматено пюре
1 глава лук
1 чушка

сол

В тенджерката слагаме малко олио и пускаме да загрее на котлончето. През това време нарязваме главата лук и обелваме картофките. Не гоним някаква форма на продуктите,защото все пак ще ги пасираме после :) След запържването на лука прибавяме картофите, морковите, гъбите и накрая царевицата. Доматеното пюре го размиваме във вода и го прибавяме към всичко продукти. След това оставяме да си къкри на 3та степен на котлончето около 40мин. Сол,черен пипер или каквото пожелаете и пасираме до достигане на божествена нежност.

Няма коментари:

Публикуване на коментар