5 бр. средни ябълки
1 ч. чаша захар
2 бр. яйца
1/2 пакетче канела
1/2 ч. чаша олио
2 ч. чаши брашно
1 ч. лъжичка хл.сода
1/2 ч. лъжичка лимонтузу
Ябълките си обелват и настъргват на едро ренде. Разбиваме в купа яйцата със захарта, олиото, брашното, ванилията, хл. сода, лимонтузу, канелата и настърганите ябълки. Разбъркваме всичко много добре и изсипвам в намазана с олио и поръсена с брашно тава. Печем в леко загрята фурна на 250 градуса. След като изстине се нарязва на ромбчета и се поръсва с пудра захар.
Добър апетит.
Няма коментари:
Публикуване на коментар