тиквички
лук
доматен сос
кашкавал
магданоз
сол
черен пипер
риган
Една много бърза и здравословна рецепта :)
Тиквичките се нарязват на тънки филии и след това на тънки лентички наподобяващи дълъг спагет. В дълбока тенджера кипваме вода и слагаме тиквичковите "спагети" да се бланшират за 5-8 мин, само да омекнат и леко да си сменят цвета. В тиган задушаваме лука, добавяме доматите и подправките и оставяме да побълбукат за 5 мин. Заливаме спагетите със соса, настъргваме кашкавал и поръсваме с магданоз.
Няма коментари:
Публикуване на коментар