Пицети - перфектното допълнение на филм и бира

Нужните продукти:                                                 

за тестото

2 ч.ч. топла вода (около 400мл)

2 с.л. суха мая

2 с.л. захар

5 ч.ч. брашно

2 с.л. сол

за плънкта

кашкавал

салам

домат

пресен босилек

кисели краставички



В купа разбъркваме маята, захарта и водата в 2 чаши вода. Покриваме купата и я оставяме да втаса в продължение на 10 минути. След 10 минути добавяме всички останали съставки и разбъркваме с миксер тестото. Доомесваме го на ръка до получаване на меко тесто и го разпределяме в тава, покрита с готварска хартия на малки блатчета. Отгоре нареждаме плънката, която може да е различна в зависимост от това какво имаме в хладилника. Печем 30 мин, като 5 мин. преди да извадим поръсваме с пресен босилек и с кашкавал.